Uthyrning
De flyttar in efter Pocketshop – i eftertraktade hörnet på Centralen
Publicerad: 6 februari 2023, 14:05
Pocketshop hyrde tidigare hörnlokalen om 300 kvadratmeter på nedre plan i Stockholms Centralstationen. .
Foto: Philip Wallin
Enligt fastighetsägaren Jernhusen ligger lokalen i ett av Sveriges mest trafikerade hörn där flödet av resenärer från tunnelbana, pendeltåg och fjärrtåg möts – nu hyrs lokalen ut till en snabbväxande kedja.
Jernhusen har tecknat avtal med ersättaren till Pocketshop i den attraktiva hörnlokalen på nedre plan i Stockholms Centralstation.
– Många ville ha lokalen, men Jernhusen ville ha in oss, säger Bröd & Salts grundare Michel Mourad till Fastighetsnytt. Nu blir det här vårt flaggskeppsskafé.
Läs mer: Castellum lanserar förslag till nytt resecentrum – sågas av kommunen
Lokalen mäter 300 kvadratmeter och blir därmed en av kedjans största enheter. Sedan 2011 har Bröd & Salt hunnit öppna 20 kaféer varav 19 i Stockholm och en i Uppsala.
Tillsammans med en förhyrning i Västberga, där man hyr en stor lokal av Capman – dit man även flyttar sitt bageri från Skeppsbron, blir detta enhet nummer 22.
– Jernhusen önskade en mötesplats där man kan ta en öl eller ett glas vin i väntan på tåget, säger Michel Mourad.
Lokalen kommer vara uppdelad i två sektioner.
– I den ena serveras det öl, vin och pizzaslice. I den andra blir det kafé. Kassalinjen löper i mellan dessa. Det kommer även finnas två entréer.
Läs mer: Erik Selin blir mentor till proptech-grundare
Bröd & Salt snittar på en öppning var tredje månad sedan kedjan började växa.
– Vi siktar på att öppna fem nya enheter i år. Planen är att vi ska gå utanför Stockholm, till Göteborg och Malmö, redan efter sommaren. Eller i början av nästa år, säger Michel Mourad.
Pocketshop som tidigare hyrde lokalen flyttad i oktober till en mindre, intilliggande, lokal på nedre planet. Sedan tidigare hyr man en lokal på det övre planet.