Måndag23.11.2020

Kontakt

Annonsera

Meny

Prenumerera på tidningen Fastighetsnytt

Till erbjudande

Sök

Handel

AMF Fastigheter presenterar ny matscen på söder

Publicerad: 4 December 2015, 13:52

Teatern består av nio kök med olika matinriktningar samt ett patisserie.

Restaurangkonceptet Teatern i Ringen centrum på Skanstulls har öppnat. AMF Fastigheter har utvecklat Teatern tillsammans med matentreprenören Ricard Constantinou.


Ämnen i artikeln:

AMF Fastigheter

Restauranger var ett viktigt inslag för AMF Fastigheter när man utvecklade Mood i Stockholm och nu slår man in på en liknande bana i Ringen. Den 5 december öppnar Teatern med kockar som Fävikens Magnus Nilsson, vegankocken Maximillian Lundin och kockduon Adam Dahlberg och Albin Wessman. Det senaste kocktillskottet tillkännagavs under fredagen i form av Stefano Catenacci, hovtraktör och kökschef på Operakällaren.

– Jag älskar kontraster och vill med Teatern utmana gängse föreställningar om vad snabbmat är. Det har tidigare saknats bra mat i Skanstull och nu får man möjlighet att möta ett antal av Sveriges mest välkända kockar i Ringen centrum, säger Ricard Constantinou.

Teatern består av nio kök med olika matinriktningar samt ett patisserie:

Linus Ahlstedt och Mikael Gröndal, Snack Bar
Magnus Nilsson, Korvkiosk
Daniel Roos, K-märkt patisserie och bageri
Maximillian Lundin, The Plant – Food that works
Adam Dahlberg och Albin Wessman, Raamen
Claes Grännsjö, Nook Market
Marco Baudone, Mama
Stefano Catenacci, Caos

Redaktionen

Källa: Pressmeddelande AMF Fastigheter

Ämnen i artikeln:

AMF Fastigheter

Dela artikeln:


Fastighetsnytt nyhetsbrev

Genom att skicka in mina uppgifter godkänner jag Bonnier Business Media AB:s (BBM) allmänna villkor. Jag har även tagit del av BBM:s personuppgiftspolicy.